2016年2月8日 / 最終更新日 : 2016年2月8日 vjadmin 教育 地域のお弁当屋さんが作る中学校の弁当 青葉区内の中学校に、昼食のお弁当を配達している「ワーカーズコレクティブ ミズキャロットすすき野ブランチ」の奥本代表のお話をうかがいました。 現在、市内各中学校に配達されている弁当は、学校ごとに業者を選び、弁当からカレーの […]
2015年10月17日 / 最終更新日 : 2015年10月17日 若林 ともこ 教育 喫食率73%のボックスランチ方式給食〜逗子市中学校給食の取組〜 神奈川ネット中学生の昼食を考えるプロジェクトで逗子市を訪問、中学校給食を試食し栄養士さんからもお話をうかがいました。逗子市では、昨年10月より学校給食実施基準をクリアしたボックスランチ方式の給食が提供されています。学校 […]
2014年4月4日 / 最終更新日 : 2014年4月4日 若林 ともこ 活動報告 食品表示から考える 消費者の選択の機会の確保 前参議院議員の大河原雅子さんと、生活クラブ生協神奈川副理事長の藤田ほのみさんを講師に迎え、N0N-GM運動や、食品表示に関する学習会を開催しました。 生活クラブ生協は、食品表示制度を抜本改正し、すべての食品・飼料につ […]
2013年12月19日 / 最終更新日 : 2013年12月19日 vjadmin 県政レポート 「メニュー表示の偽装問題」消費者にとって分かりやすく実効性のある制度を〜常任委員会報告〜 ホテル、百貨店、レストランなどにおけるメニュー表示の偽装が次々に明らかになり社会問題化しています。12月議会では、県民企業常任委員会において、「食品メニューの偽装表示について」として、県の取組みが報告されました。 食品表 […]
2012年4月22日 / 最終更新日 : 2012年4月22日 vjadmin 防災・環境・エネルギー・ごみ 食品の独自基準についての農水省の通知 安全な食品を選択する権利は保障されるべき 4月20日、農水省の食料産業局長名、ならびに同局課長名の「食品の放射性物質に係る自主検査における信頼できる分析等について」が通知されました。通知の内容は、民間の独自検査を「科学的 […]
2010年6月14日 / 最終更新日 : 2010年6月14日 vjadmin その他・つぶやき 地域で繋がる食と農 古田睦美さんを迎えて(長野大学准教授) マーケットに、コピー食品、添加物、保存料が溢れている今、食をめぐる問題については、いかに新たなマーケットを生み出し選択肢を拡げていくのか、知恵比べの時代だなと実感します。食事の改善 […]
2008年11月29日 / 最終更新日 : 2008年11月29日 admin 地域活動 みんなのいえの日常その9 子どもの健康と食 ピッピ保育園主催の食育講座が開かれ、保育園の給食を作っているピッピキッチンのスタッフとして私も参加しました。講師は、小児科医歴25年。アレルギ−性疾患児の治療に取り組まれている相澤扶美子先生です。先生は […]
2006年3月8日 / 最終更新日 : 2006年3月8日 admin 市政ファイル 遺伝子組み換え作物の栽培規制 常任委員会報告 以前にも、レポートで、GMOフリーゾーンの運動についてお伝えしましたが、身近な地域で取組むことができるGMOフリーゾーンを拡げる活動は、地場農産物を食べる人を増やし「農」のあるまちづくりを進めることに他な […]
2005年12月31日 / 最終更新日 : 2021年1月17日 admin 防災・環境・エネルギー・ごみ 緑区東本郷発「GMOフリーゾーン運動」 「農」のあるまちづくりを進めよう 横浜市の北部には緑豊かな農地が残されています。特に、緑区の緑比率は、5年ごとに実施される調査でも44.6%(2001年)と18区のトップ。その緑区の鴨居駅近くの畑に「GMOフリーゾン宣 […]